2022年高考即将拉开帷幕,为做好高考期间食品安全保障工作,横州市市场监督管理局提前谋划、精心组织、统筹安排、周密部署,全力保障考生食品安全。
加强组织领导。成立2022年普通高考期间食品安全保障工作领导小组,明确分工、细化责任,制定了《2022年高考和中考期间食品安全保障工作实施方案》,全面部署高考期间校园及周边食品安全保障的工作要求和人员安排。
加强监督检查。一是提前介入。从5月下旬起,主动加强与教育部门协调联动,对考点学校食堂、校园周边餐饮和食品经营单位进行安全隐患大排查。压实学校履行校园食品安全校长负责制,严格落实培训从业人员、集中定点采购、集中用餐陪餐等学校的食品安全主体责任,检查食品原料进货查验、餐具用具清洗消毒、菜谱配制、现场加工操作场所及流程;重点检查考点学校周边餐饮和食品经营单位许可资质、场所环境、产品包装标识、原料采购及贮存等情况,发现问题及时整改,消除隐患,营造校园周边食品安全环境。二是驻点保障。抽调业务骨干组成食品安全监管保障组,将对4个高考考点进行驻点保障,高考期间全程监管食品原料进货查验、加工制作行为、餐具用具清洗消毒、加工制作环境等关键控制环节。考试期间,每天对考点食堂使用的蔬菜进行农药残留快速检测,及时排除风险。
加大宣传力度。结合“青少年消费维权岗”“食品安全知识进校园”等活动,强化考点学校和从业人员的食品安全主体责任意识,加强校园食品安全消费提示,引导学生和家长科学饮食,以良好的状态迎战高考。
加强应急处置。安排专人24小时值班,考点驻点人员做好突发事件应急处置工作,发现问题要立即向领导小组办公室报告,妥善处置食品安全突发事件,降低损失和影响,实现“平安高考”目标。
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